人体有超过600块肌肉,和骨骼、关节一起,使我们能够站立和活动。肌肉是力量之源,强壮的肌肉可以保护骨骼和关节免受损伤。但是,肌肉的质量与力量,在我们体内不是一成不变的。我们有时会听人说,“30岁之后,存钱不如‘存肌肉’”。这是什么意思呢?
肌肉是名副其实的“多面手”
肌肉是由大大小小的肌细胞组成的,肌细胞间还穿插有少量的筋膜、血管和神经。人体的肌肉组织分为骨骼肌、平滑肌和心肌,平时大家经常提到的参与运动的肌肉就是骨骼肌。人体的肌肉有600多块,而且大多数是成对存在的。其中,人在运动中常用的肌肉约有75对。
人体内肌肉的含量确实“男女有别”。一般来说,男性的肌肉占到体重的40%,女性为35%。由于激素的作用,女性的体脂率更高,相比男性,更难获得高净值的肌肉。
肌肉的主要功能是通过收缩拉动骨骼完成各种动作,还可以在外力冲击时起到保护骨骼、血管、神经、内脏等人体组织的作用。除此之外,肌肉还参与代谢调节等生理活动,是名副其实的“多面手”。
肌肉是人体重要的运动器官,每一块肌肉都是一个器官,由肌腹、肌腱、筋膜、血管和神经组成。肌肉通过肌腱附着在骨骼上,拉动骨骼产生运动。大多数的肌肉呈长梭型,中间粗大的肌腹就是由许多肌纤维(肌细胞)通过结缔组织包裹形成,并且这些肌纤维先组成小捆(肌束),若干小捆再聚集,才形成肌肉肌梭。这样一来,就能够更好地节约能量。比如一个人举起茶杯喝茶和举起2千克的哑铃,都是靠肱二头肌弯举,但前者不需要聚集这么多肌纤维参与动作,只需要几小捆肌纤维工作就可以了。
肌肉具有张力可变性、弹性、伸展性和黏滞性几大特点,所以人在想运动的时候,肌肉才能通过收缩和舒张,干净利索地完成动作而不产生异常表现。每一块肌肉看似独立,其实更擅长团队协作。正常情况下,大家分工明确、各司其职,人体就会有很好的运动表现。我们日常生活的每一个动作,都是通过大脑发出指令,神经传递任务信号给相关肌肉,肌肉按顺序打配合,一起完成有秩序的收缩和舒张。
“存肌肉”就是为健康“储值”
与人体骨量一样,肌肉的质量和力量在青春期晚期和成年早期也会增加,但从50岁起,开始大幅下降,不仅是肌肉萎缩、质量下降,还会出现肌肉力量和功能的减退。
好消息是,如果你在年轻的时候多练力量,往你的“肌肉矿”里多“存肌肉”,并且一直坚持力量锻炼,就可以大大减缓肌肉萎缩的速度,将来就能拥有更加健康自如的晚年生活。肌纤维在力的刺激下会被激活收缩,坚持进行力量锻炼,肌纤维就会增粗肥大,同一个运动单元聚集的肌纤维数量也会增加。如果你想让肌肉变粗,一个办法是增加负重载荷;如果你想让肌肉保持耐力,就可以选择小负重多重复练习。
既然肌肉可以提前储存,那“存肌肉”有什么好处呢?
首先,拥有良好的肌肉意味着可以自在生活,减少生活护理方面的开支。随着年龄的增长,你的身体功能和运动能力正常,可以自己做饭、洗澡、社交、运动,做自己想做的活动而无需依赖他人。随着肌肉逐渐萎缩退化,人会“越来越没劲儿”,跳舞跳不动,走路也走不远,慢慢地,就需要别人来辅助完成日常生活,甚至很多事情都需要他人代劳。
其次,“存肌肉”可以帮你省下很大一笔医药费。肌肉是人体最大的内分泌器官,人运动时肌肉收缩,可以分泌各种有益于身体健康的运动因子,帮助调节血脂、血糖,改善大脑、肝脏、胰腺等器官功能,还能降低认知障碍、骨质疏松等疾病的发生发展。比如,在运动的时候,肌肉会把身体的糖原转化为能量加以利用,从而起到调控血糖的作用。再如,肌肉作为人体的钙库,可以帮助储存血液中游离的钙离子,让补进来的钙能真正存在身体里,避免骨质疏松的发生。
你可能想不到的是,“存肌肉”还可以省下减肥的费用。现在很多人立志终身减肥,而实际上增肌减脂才是最佳的瘦身方式。力量练习消耗脂肪的效率,远高于慢跑这样的有氧运动,并且练出来的肌肉形状更好,能让身体形态更加紧致有型,达到事半功倍的效果,还更容易维持减肥效果,不反弹。
原来人体的肌肉这么重要,大家赶紧行动起来,为自己的健康“储值”吧。